خوراکی خوشمزه و پر خاصیت کیوی که تصور می شود ابتدا در کشور چین کشف شده باشد پس از آن در سال ۱۹۰۰ در نیوزیلند نیز وارد شد و پس از آن در سال های بعد به سایر نقاط جهان از جمله ایران رسید و به دلیل طعم بسیار لذیذ و خوشمزه در تمام جهان مورد استقبال گسترده ای قرار گرفت، امروزه انواع کیوی ایرانی درجه یک در شمال کشور با کیفیت بالا تولید می گردد که برای صادرات به کشورهای مختلف بسیار مناسب می باشد، امروزه از میوه کیوی در تمام نوشیدنی ها، بستنی ها، دسرها و استفاده به صورت تازه و خام و خشک شده استفاده می شود، میوه های صادراتی بسیار خوش طعم و با پوستی بسیار نازک می باشند که پوست آن ها به راحتی با دست جدا می گردد، که صادرات کیوی ایرانی در وزن های مختلف و در بسته بندی های مختلف صورت می گیرد.
انواع کیوی ایرانی
رایج ترین نوع این میوه، کیوی هایوارد می باشد کیوی ها دارای پوستی به رنگ قهوه ای می باشند که به اندازه یک تخم مرغ است و درون میوه به رنگ سبز می باشد و دانه های آن سیاه هستند و ارتفاع درخت آن به ۳۰ فوت می رسد، به طور کلی در دسته بندی این میوه، کیوی به سه دسته کلی تقسیم می شود که از آنها به عنوان کیوی معمولی، کیوی مقاوم و فوق العاده مقاوم تقسیم می شوند.
کیوی معمولی که بزرگترین بازار را برای خود دارد رایج ترین نوع کیوی است که مورد استفاده است و معمولاً در بازار وجود دارد، درخت کیوی مقاوم که ارتفاع آن می تواند تا صد فوت نیز می رسد و در دماهای سردتر نیز می‌تواند مقاوم باشد که پوست آن صاف تر است و طعم آن شیرین تر است، کیوی فوق العاده مقاوم نیز دارای پوست صاف است و همچنین میوه های آن نسبت به دو نوع دیگر اندازه کوچکتری دارد و در دمای سرد نیز مقاومت می کند.
می توان گفت که در سراسر جهان حدود ۴۰ گونه کیوی شناخته شده است اما معمولاً گونه هایوارد نیوزیلند در تمام جهان کاربرد دارد و از آن استفاده می شود و بیشتر از سایر انواع آن رایج می باشد و در واقع استانداردی برای نوع کیوی می باشد، در شمال ایران بهترین گونه های کیوی کشت می شود، دمای مناسب شمال برای کشت کیوی و خاک مرغوب و حاصلخیز با زهکشی مناسب باعث تولید یکی از بهترین انواع کیوی می گردد، همچنین با بهره گیری از تکنولوژی روز دنیا در برابر آفت ها و بیماری ها از آنها محافظت می نمایند و میوه بسیار لذیذ و با کیفیتی را ارائه می دهند، کیوی شمال ایران با بسته بندی مناسب برای ذخیره سازی بسیار مناسب می باشد و در بسته بندی های مختلف برای صادرات ارائه می گردد کیوی ها باید در دمای ۳۲ درجه فارنهایت قرار داشته باشند و همچنین رطوبت آنها باید بین ۹۰ تا ۹۵ درصد باشند که در بهترین کیفیت باقی بمانند.
در شمال کشور انواع کیوی صادراتی کشت می گردد کیوی هایوارد رایج ترین نوع کیوی ایرانی می باشد که درون آن به رنگ سبز می باشد انواع دیگر نیز در ایران کشت می شود مانند کیوی طلایی ایرانی که میوه زرد رنگی دارد و همچنین کیوی قرمز ایرانی که دارای میوه ای با رنگ قرمز می باشد که تمام این کیوی ها دارای کیفیت بسیار بالا می باشد و در میزان بسیار زیادی تولید می شود و به علت کیفیت عالی و تقاضای فراوان صادرات می گردد.
سهم ایران برای صادرات کیوی در جهان بسیار بالاست و در رتبه چهارم در جهان قرار می گیرد و بعد از چین، ایتالیا و نیوزیلند نام کیوی هایوارد ایرانی بسیار مشهور و زبانزد می باشد، رایج ترین نوع کیوی به رنگ سبز می باشد که دارای ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد، کیوی سبز به عنوان یک منبع تغذیه ای بسیار مناسب برای افراد است که در سبد غذایی شان جای داده شده است که در واقع می توان گفت سرشار از ویتامین سی به عنوان آنتی اکسیدان می باشد که از بدن در برابر آسیب ها می‌تواند محافظت نماید زیرا با بالا رفتن سیستم ایمنی توسط آنتی‌اکسیدان‌ها بدن می تواند از خود محافظت بیشتری داشته باشد و با دارا بودن خواص دفع سموم از بدن باعث حفظ سلامتی در فرد می گردد، که در درمان سندروم روده تحریک پذیر، کاهش وزن، پیشگیری از سرطان، بازسازی پوست و سلول‌های پوستی و بسیاری از کاربردهای دیگر به کار برده می شود.
کیوی طلایی که بیشتر جهت صادرات کشت می شود برای مصارفی همچون مواد غذایی و بهداشتی خریداری می گردد و از آن برای تهیه محصولاتی مانند آب میوه و مصارف بهداشتی برای کارخانجات مورد بهره برداری قرار می گیرد، نوع دیگری از کیوی ایرانی کیوی قرمز صادراتی است که دارای طعم بسیار لذیذ و خاطره انگیز می باشد طعم آن حالت شیرینی دارد و دارای پوست نازکی می باشد که ظاهر بسیار زیبایی دارد و در هنگام صادرات با بسته بندی ویژه صادر می گردد تا هنگام ارسال میوه های آن ضربه نخورده و در طول مسیر سالم بماند.
باغداران و کشاورزان ایرانی با بهره بردن از روش های نوین کشاورزی برای تولید انواع مختلف کیوی و با اصلاح اصول و روش های پیشین برای کاشت و برداشت کیوی توانسته اند بسیاری از کشورها را جهت خریداری کیوی ایرانی ترغیب نماید و رتبه چهارم صادرات این میوه ارزشمند را به خود اختصاص دهند، شمال کشور با دارا بودن پتانسیل ویژه برای تولید کیوی صادراتی در ایران توانسته است سهم بسیار عظیمی از این صادرات را به خود اختصاص دهد و باعث رشد اقتصادی گردد برخی از کشورهایی که کیوی شمال به آنها صادر می گردد مانند روسیه، هند، قطر، اروپا، عمان، ترکیه و عراق می باشند.
تیم ما با گردآوری بهترین کیوی صادراتی شمال توانسته است مجموعه ای بزرگ را تشکیل دهد که با تکیه بر اصل مشتری مداری و تمرکز بر رضایت مشتری محصولی با کیفیت را ارائه نماید و همچنین با تامین مستقیم و حذف واسطه ها و حذف هزینه های کاذب محصول کیوی صادراتی را با مناسب ترین قیمت به مشتریان محترم عرضه نماید، جهت ثبت سفارش هم اکنون از طریق کدهای ارتباطی به ما متصل شوید و خرید خود را به ثبت رسانید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.