برای این که بتوانید کیوی خود را در مدت زمان طولانی تر حفظ کنید، می توانید آن را به صورت خشک شده تهیه کنید طرز تهیه کیوی خشک شده بسیار راحت بوده و می توانید از تمامی خواص درمانی آن برخوردار شوید.
اما بازار صادرات این نمونه از محصولات بسیار داغ بوده و کشورهای کثیری را از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس نسبت به تهیه بهترین کیوی ایرانی از خود رغبت نشان می دهند بازرگانان با فروش آنها در نهایت به سود خوبی می رسند و ارز خوبی را وارد کشور خواهند کرد.
طرز تهیه کیوی خشک شده
برای این که بتوانید کیوی خود را در مدت زمان طولانی نگهداری کنید روشهای بسیار زیادی پیش روی شما است شما می توانید با استفاده از نور خورشید یا دستگاه خشک کن و یا فر به ساده ترین روش ممکن کیوی خود را خشک نمایید در صورتی که میوه کیوی خود را بیش از اندازه خریداری کرده اید، می توانید با اضافه آن میوه خشک کیوی را تهیه کنید.
خشک کردن کیوی بهترین راه برای حفظ تمامی خواص درمانی آن است با خشک کردن خواص میوه از بین نخواهد رفت و ویتامین سی موجود در آن کاملاً بر جای می ماند، با استفاده از دستگاه خشک کن می توانید کیوی را خشک نمایید برای تهیه آن از کیوی تازه رسیده با پوست کاملا صاف استفاده داشته باشید در صورتی که میوه نرسیده است، می توانید آن را در مدت زمان طولانی و در دمای محیط آشپزخانه قرار دهید، کیوی خود را به خوبی بشویید و آلودگی و میکروب موجود بر روی پوست آن را از بین ببرید.
پوست آن را با استفاده از یک چاقوی تیز جدا نمایید و به صورت ورقه های به ضخامت حدود پنج میلی متر آن را برش بزنید گرفتن پوست کیوی کاملا اختیاری می باشد در صورت تمایل می توانید کیوی را با پوست هم برش بزنید.
کیوی از میوه هایی بوده که نیازی نیست قبل از خشک کردن به آن آبلیمو اضافه کنید، شما قبل از خشک کردن باید برشهایی از آن را در فاصله معینی روی سینی دستگاه خشک کن به خوبی بچینید دستگاه خشک کن خود را روی حرارت ۱۳۵ درجه فارنهایت قرار دهید و بگذارید ۵ تا ۱۲ ساعت ورقه های کیوی خشک شود.
شما می توانید کیوی خود را در فر هم خشک نمایید کف سینی فر خود را با کاغذی بپوشانید و ورقهای کیوی را با حفظ فاصله بر روی آن به دقت بچینید، فر را در درجه حرارت ۱۳۰ تا ۱۴۰ درجه فارنهایت روشن نمایید سینی را در فر قرار دهید و درب آن را باز بگذارید با این وجود کیوی شما بهتر خشک خواهد شد هر دو ساعت یکبار سینی فر خود را بچرخانید تا کیوی به طور کامل و یکنواخت خشک شود.
در صورتی که کیوی شما بافت چربی پیدا کرد و منعطف بود، فر را خاموش کنید و اجازه دهید که به خوبی خنک شود پس از خنک شدن ورقه های کیوی را خارج کنید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید در صورتی که ورقه های کیوی شما کاملا خشک شده باشد، آنها را در ظرف در بسته ای در کابینت نگهداری نمایید.
شما می توانید با استفاده از نور مستقیم خورشید هم کیوی خود را خشک نمایید در واقع ساده ترین روش برای این کار استفاده از نور خورشید است این فرایند چند روزی طول می کشد بنابراین بهتر است زمانی اقدام به خشک کردن کیوی کنید که هوای شما چند روز به طور متوالی گرم و آفتابی باشد ورقه های کیوی خود را با فاصله روی یک توری استیل ضد زنگ بچینید توری را زیر نور خورشید قرار دهید با این وجود کیوی شما سریع تر خشک خواهد شد هنگام شب کیوی را در محلی سرپوشیده قرار دهید و روز بعد دوباره آنها را در معرض نور مستقیم خورشید بگذارید هوای خنک شب سبب می شود تا رطوبت کیوی شما دوباره برگردد.
هر روز به کیوی خود سر بزنید و اجازه دهید تا به اندازه دلخواه شما خشک شود آنها را در سبدی بریزید و در سایه قرار دهید تا کاملا خنک شوند پس از خشک شدن آن را در محل خشک و خنک نگهداری کنید.
کیوی از خواص درمانی بسیار بالایی برخوردار است و شما می توانید برای رفع بسیاری از مشکلات مربوط به سلامتی خود از آن استفاده داشته باشید برای کاهش استرس و حالات عصبی گزینه مناسبی برای استفاده است، همچنین می توانید با بسیاری از بیماری های عصر حاضر همچون سرطان را با استفاده از کیوی مقابله کنید.
در آن میزان بالایی ویتامین سی وجود دارد که می تواند استرس و حالات عصبی را از بین ببرد شما با مصرف آن احساسی بهتر خواهید داشت و قوی تر می شوید برای درمان یبوست گزینه مناسبی برای استفاده است، فیبرهای محلول در کیوی بسیار بالا بوده و با این وجود عمل هضم و حرکات روده با آن بهتر انجام خواهد شد، بهتر است که در وعده صبحانه آن را مصرف کنید علاوه بر این می توانید با میوه های دیگری همچون ماست و یا با غلات آن را میل کنید.
کیوی امکان هضم پروتئین را فراهم می آورد و از مشکلاتی همچون سوء هاضمه و ورم معده جلوگیری خواهد کرد شما با استفاده از آن می توانید گردش خون خود را بهبود ببخشید دارای مقادیر بالایی ویتامین e و اسیدهای چرب بوده که حرکت خون در رگها را بهبود خواهد بخشید و از شکل گیری سنگ کلیه جلوگیری می نماید.
همچنین با استفاده از آن سلامت استخوان را می توانید تضمین کنید کیوی دارای عناصر مفیدی برای استخوان و دندان بوده که در حفظ سلامتی استخوان، عضلات و اعصاب بسیار مفید است.
شما می توانید برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود از کیوی استفاده داشته باشید علاوه بر این در خنثی سازی رادیکال های آزاد از آن استفاده نمایید اما برای تهیه با کیفیت ترین آنها باید از مراکز فروش معتبر نسبت به تهیه کیوی اقدام نمایید بر روی همین وبسایت فرمهایی طراحی شده است که با پر کردن آنها مستقیماً با کارشناسان فروش ما در ارتباط خواهید بود و می توانید دست واسطه را با استفاده از آنها از بین ببرید.
از طرفی می توانید کیوی خشک خود را به صورت عمده و فله ای تهیه کنید با این وجود هزینه بسته بندی از محصول حذف خواهد شد و در نتیجه به محصولات بیش تر و بهتری دست خواهید یافت.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.