سیب درختی از میوه های بسیار مقوی است که خوردن آن بسیار به سلامت بدن کمک می کند و برای مصارف زیادی از جمله تهیه مربا، کمپوت و شیرینی ها استفاده می شود میوه سیب درختی در تمام نقاط رشد می کند و در انواع مختلفی وجود دارد که هرکدام خاصیت خود را دارند، طعم این میوه خوشمزه شیرین و گاهی ترش است پرورش آن به دلیل تنوع زیادی که دارد کار راحتی است که شما به آسانی می توانید آن را بکارید.
خرید سیب درختی عمده
طبق تحقیقاتی که سالهای گذشته انجام شده سیب درختی نخستین میوه ای بوده که انسان‌ها پرورش داده اند به دلیل تنوع پذیری آن در تمام مناطق دنیا قابل کشت است ۷۵۰۰ نوع سیب درختی در دنیا وجود دارد که حدود دو هزار نوع آن در کشور انگلستان پرورش داده می شود این میوه از خانواده گل سرخیان است که اولین بار توسط مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی برده شد و بعد از آن در سایر مناطق دنیا نیز کشت شد.
سیب از میوه های بسیار خوشمزه و مقوی است که خواص بی شماری دارد که با چند مورد از این خواص آشنا می شویم:
۱) خوردن سیب برای کسانی که از مشکل دیابت رنج می برند خیلی مفید است و تحقیقات نشان داده کسانی که روزی یک عدد سیب می خورند کمتر به دیابت مبتلا می شوند.
۲) سیب از میوه هایی است که سرشار از فیبر است و برای کسانی که رژیم غذایی دارند و تصمیم به کاهش وزن گرفته اند خیلی کمک می کند.
۳) جویدن سیب برای سلامت دندان ها خیلی مناسب است و باعث میشود که دندان های سفید داشته باشید و حتی برای استحکام دندان شما خوردن سیب مفید است.
۴) در فصل های سرد سال افراد دچار سرفه و گلو درد می شوند سیب به دلیل ویتامین سی موجود در آن برای درمان سرفه و آسم خیلی موثر است.
۵) یکی از خواص خوردن سیب برای روشن و درخشان شدن پوست می باشد و حتی یک آبرسان قوی برای رفع خشکی پوست است.
۶) پف و تیرگی زیر چشم یکی از مشکلات خیلی از ماست ولی میتوانید با گذاشتن برش‌های نازک سیب زیر چشمانتان از شر این سیاهی و پف ها راحت شوید.
۷) خوردن سیب برای رشد موها خیلی تاثیرگذار است و باعث می شود که موها ضخیم تر و براق تر شوند چون دارای ویتامین E است که به رشد مو کمک میکند.
۸) ویتامین C موجود در سیب درختی برای سلامت پوست خیلی موثر است و به جلوگیری از پیری زودرس کمک می کند تا پوستی جوان و شاداب داشته باشید.
۹) بعضی از بانوان در دوران قاعدگی دچار بی نظمی می شود خوردن سیب زرد باعث تنظیم هورمون‌های بدن بانوان میشود و زمان قاعدگی را به روال قبل برمی گرداند.
* انواع سیب های درختی:
سیب زرد: این نوع سیب طعمی شیرین دارد و در بیشتر مناطق رشد می کند ولی این میوه بومی مناطق سرد و معتدل است که به دلیل پوست نازکش بیشتر با پوست خورده می شود و به دستگاه گوارش هم آسیب نمی رساند.
سیب قرمز: این سیب دارای پوستی قرمز رنگ و گوشتی سفید است که بسیار طعم خوشمزه ای دارد و سرشار از خواص است درخت این سیب دارای برگ هایی بلند با شکلی ساده است و دارای درخت های کوتاهی نیزاست.
سیب سبز: یکی از خوشمزه ترین نوع سیب های درختی است که دارای طعمی ترش و بسیار ملس است ارزش غذایی خیلی بالایی دارد، این نوع به دلیل باردهی زیادی که در طول سال دارد بیشتر به کشورهای دیگر صادر می شود درخت این نوع سیب بیشتر در اوایل پاییز میوه اش قابل برداشت است.
سیب سیاه: این نوع سیب یکی از نادرترین نوع است که در شرایط جغرافیایی مناسب خود رشد میکند سیب درختی مشکی به الماس سیاه نیز معروف است شکل پوسته این سیب براق است و دارای بافت بسیار سبک و خوشمزه است رنگ آن گاهی آبی بسیار پررنگ و یا بنفش است که همین رنگ آن را به یک میوه منحصر به فرد تبدیل کرده است.
مصارف غذایی سیب درختی:
از سیب درختی برای میوه خشک استفاده می شود که بسیار تنقلات مفیدی است چون با خشک کردن این میوه خواص آن از بین نمی رود و می توانید به عنوان میان وعده از آن استفاده کنید.
برای تهیه انواع کیک و شیرینی ها از سیب استفاده می شود چون طعم خیلی خوبی به شیرینی میدهد.
کمپوت و مربای سیب از خوشمزه ترین محصولات کاربردی سیب درختی است.
تهیه شربت سیب درختی یکی از مقوی ترین شربت هایی است که برای رفع تشنگی مناسب است.
یکی دیگر از کاربردهای غذایی سیب برای تهیه ژله است.
* چین بزرگترین تولید کننده سیب درختی در دنیاست که نیمی از سیب درختی دنیا را تولید می کند و بعد از چین آمریکا و ترکیه در رده‌های بعدی هستند که این سه کشور به تنهایی می توانند نیاز بیشتر کشورهای دنیا را برطرف کنند ایران نیز در کشت این میوه سالم و مقوی دارای رتبه بالایی است در جدول تولیدات که نیاز داخلی را به راحتی رفع میکند و به کشورهای دیگر نیز این میوه را صادر میکند چون ایران باغات سیب زیادی دارد و از مرغوبیت بالایی برخوردارند.
سیب درختی یکی از میوه هایی است که علاوه بر خواص که دارد دارای عوارض و مضراتی نیز است که با چند مورد از آنها آشنا می شویم:
۱_ سیب یکی از میوه هایی است که می‌تواند حساسیت زا باشد و خوردن آن برای بعضی از افراد با آلرژی همراه است علائم این آلرژی می‌تواند خارش و التهاب پوست باشد.
۲_ بعضی اوقات خوردن فیبر برای روده مناسب نیست و سیب نیز از آن دسته میوه هایی است که سرشار از فیبر است که این ماده اگر زیاد مصرف شود باعث بروز مشکلات روده می شود که در نهایت منجر به اسهال در افراد می شود.
۳_ سیب ها چون برای نگهداریشان در سردخانه ها از مواد شیمیایی نگهدارنده استفاده میشود نباید با پوست خورده شوند چون به معده شما آسیب می رسانند.
۴_ دانه سیب بسیار خطرناک است و حاوی سیانید است که یک نوع سم است و زیاد خوردن دانه سیب حتی می تواند کشنده باشد پس مراقب باشید که دانه سیب را نخورید.
۵_ سیب تقریباً کالری بالایی دارد که بهتر است در رژیم های غذایی زیاد استفاده نشود چون در بعضی از اوقات باعث اضافه وزن در افراد می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.